写这个系列，我挑的都是能拿来用的框架，不玩虚的。单店盈利模型 这篇，先看总览。
招、养、升、励，四件事像给店装发动机。店长若只会干活不会带人，开十家也是十团乱麻。好店长是复制时的「种子」，不是螺丝钉，得提前培养。
门店投资概算、利润概算、回报周期，这三张表是店的体检报告。算不清回本周期，就等于蒙眼开车，连一杯奶茶毛利都算错，加盟商进来就是坑。
集客、转介绍、会员。好店像老邻居，客户不是一次性流量，是常来串门的熟人。会员复购率，才是店活得久不久的命门，比单日流水更诚实。
产品和流程要能标准化。选址、建店、开店、产品规划，像乐高说明书，换个人也能拼出来。标准化程度低，复制一家乱一家，口碑碎一地。
单店模型的本质是一道数学题，不是情怀题。算不清账的扩张，不是野心，是赌博，赌注是加盟商的钱和自己的口碑。
好店长是复制时的种子，不是螺丝钉。提前培养能带人的店长，才敢一家家克隆下去。
算不清回本就等于蒙眼开车，别连一杯毛利都算错就招商。
服务流程标准化，换个人也能拼出来，复制才不乱。
达标再复制，会员复购率比单日流水更诚实。
把投资、利润、回报三张表钉墙上天天看，先有机器再复制。
别先有野心再补课，第一台没转顺就克隆一百台，百台一起漏水。
再好的产品也救不回单店模型，先把账算平再谈开二店。